O 100Esfregar
O 100Esfregar é um sistema de limpeza profissional.
Com um formato de tanque em aço inoxidável permite a imersão a quente da louça grossa, de peças de equipamento e utensílios de maior dimensão.
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Económico, Ecológico e Eficiente!
Remove a gordura e a carbonização pelo processo de oxidação, preservando assim a integridade dos materiais.
Poupe em água e em mão de obra!
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Limpa e Desinfeta: filtros das hottes e as tábuas de corte em apenas 20 min, grelhas de churrasco (carne ou peixe), tabuleiros e carrinhos de forno, bocas e suportes do fogão, panelas grandes e tachos.
Trabalha 24h/dia, 7 dias por semana e 365 dias por ano!
Cumpre integralmente as normas de HACCP relativamente à higiene e à segurança alimentar.
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Segurança Alimentar
O 100Esfregar facilita a implementação e o cumprimento das normas de segurança alimentar contidas no "codex alimentarius" e no sistema HACCP.
Ao utilizar oxigénio ativo em pó não é produzido nenhum resíduo tóxico ou poluente.
Evita a exposição e a presença de produtos contaminantes nos espaços onde se confeccionam alimentos. Esteriliza e mantém a louça grossa e partes de equipamento impecáveis.
Higiene e Segurança no Trabalho
O 100Esfregar é um dos melhores equipamentos para as empresas proporcionarem um ambiente de trabalho seguro para os colaboradores, procurando eliminar as condições inseguras, prevenindo os acidentes de trabalho com produtos contaminantes.
Reduza Custos
Aumente a Eficiência
Os seus funcionários são uma componente essencial do negócio!
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Passam em média duas horas por dia na banca a esfregar a carbonização da louça grossa.
É provavelmente a pior parte do trabalho de uma cozinha, que se deve em parte pela rotação dos copeiros.
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Com 100Esfregar permita:
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Eliminar as tarefas repetitivas e de pouca eficiência na limpeza e higienização da louça grossa e partes de equipamento;
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Aumentar a duração dos seus equipamentos e utensílios;
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Poupar água, luz, gás, tempo e mão de obra, tudo isso aumentando a eficácia;
O 100Esfregar serve para descomplicar o seu dia a dia, foque-se no essencial do seu negócio, segure as suas equipas de trabalho!
Como Utilizar o 100Esfregar
A sua louça grossa fica assim? Encrustada e carbonizada?
Coloque-a no 100Esfregar e siga as instruções!
Espere umas horas, remova a carbonização solta e passe por água.
Ideal para grelhas, partes do fogão e cestos de fritura, vá removendo o carvão solto e volte a emergir, para os filtros das hottes e tábuas de corte bastam 20 min.
Não se arrisque!
A SODA CÁUSTICA DÁ PROCESSO CRIME!
A PALHA DE AÇO É PROIBIDA!
Louça Carbonizada
Antes
Filtros das Hottes
Antes
Controlo de Temperatura
Reduza custos de energia!
Só 1.200w, monofásico!
Atinge até 85ºC!
Medidas
Possibilidade de personalizar as dimensões!
S
Por medida
Sob
Consulta
M
Cesto L700 * W530 * H500
Interior L750 * W550 * H530
Exterior L920 * W720 * H700
218 Lt
L
Cesto L830 * W530 * H520
Interior L880 * W550 * H550
Exterior L1050 * W720 * H720
266 Lt
XL
Por medida
Sob
Consulta
Custo com os Produtos:
Desencrustante e Desengordurante Líquido
Embalagem de 5 litros (Cerca de 25,00€*)
Desencrustante e Desengordurante em Pó
Sacos de 25 kgs
(Cerca de 25,00€*)
*Não comercializamos estes produtos apenas fornecemos os contatos dos fornecedores. Os valores são meramente indicativos, variam e podem mudar sem aviso prévio. Consultar sempre antes de encomendar.
Ainda com Dúvidas?
Vamos fazer contas!
O 100Esfregar faz o trabalho de um funcionário, sem folgas, sem férias, toda a noite, sábados e domingos.
Consegue poupar água e produtos de limpeza, para além disso não danifica os equipamentos e não reclama.
Um funcionário custa-lhe no mínimo 1.000,00€ mês.
