Filtros de hottes
Para cozinhas profissionais
Limpeza profunda da louça grossa por imersão a 75 °C. Desencrusta e desinfeta sem esfregar.
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Antes e depois
Louça carbonizada
Legislação comunitária
Da legislação comunitária relativa à higiene dos géneros alimentícios, aplicável a partir de 1 de janeiro de 2006, faz parte o Regulamento (CE) n.º 852/2004, que estabelece as regras gerais destinadas a serem implementadas por todos os operadores.
É obrigação específica dos operadores a implementação de sistemas de autocontrolo baseados nos princípios do HACCP (Análise de Perigos e Pontos de Controlo Críticos), sistema preventivo que permite uma gestão proactiva dos perigos para a segurança alimentar.
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Guia para Controlo da Segurança Alimentar
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Modelos P, M e L
Tabela de preços
Três tamanhos
Escolha em função do espaço, das peças a lavar e do volume de trabalho.
Compra. Aluguer. Renting.
Equipamento profissional
Modelo P
110 L Capacidade
Formato compacto para copas com espaço reduzido.
Compra a pronto pagamento
4.134,53 €
Aluguer sem opção de compra
135,00 € por mês
Mín. 12 meses
Renting com opção de compra
135,00 € por mês
Máx. 60 meses
+ valor residual
Detergente / saco
23 € Recomendado 1 saco por semana
Dados técnicos
- Interior (cm)
- 56,5 × 34 × 58
- Exterior (cm)
- 75 × 48 × 81
- Potência
- 700 W
- Temperatura
- 75 °C
- Peso líquido
- 60 kg
- Alimentação
- 230 / 110 V
50–60 Hz · monofásica
Modelo M
280 L Capacidade
Formato intermédio para o trabalho diário.
Compra a pronto pagamento
5.468,38 €
Aluguer sem opção de compra
180,00 € por mês
Mín. 12 meses
Renting com opção de compra
180,00 € por mês
Máx. 60 meses
+ valor residual
Detergente / saco
25 € Recomendado 1 saco por semana
Dados técnicos
- Interior (cm)
- 82 × 51 × 68
- Exterior (cm)
- 97 × 70,5 × 101
- Potência
- 1.400 W
- Temperatura
- 75 °C
- Peso líquido
- 108 kg
- Alimentação
- 230 / 110 V
50–60 Hz · monofásica
Modelo L
420 L Capacidade
Maior capacidade para peças volumosas ou mais carga.
Compra a pronto pagamento
7.469,00 €
Aluguer sem opção de compra
240,00 € por mês
Mín. 12 meses
Renting com opção de compra
240,00 € por mês
Máx. 60 meses
+ valor residual
Detergente / saco
30 € Recomendado 1 saco por semana
Dados técnicos
- Interior (cm)
- 115 × 51 × 72,5
- Exterior (cm)
- 130,5 × 70,5 × 106
- Potência
- 1.400 W
- Temperatura
- 75 °C
- Peso líquido
- 131 kg
- Alimentação
- 230 / 110 V
50–60 Hz · monofásica
- Garantia
- 6 meses
- Gancho / unidade
- 83,20 €
- Luvas térmicas / par
- 56,60 €
Indique as dimensões da sua maior peça e o espaço disponível para instalar o tanque.
Catálogo
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Pedido de catálogo 100ESFREGAR
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Vídeos
Modelo P em funcionamento
Modelo M em funcionamento
Modelo L em funcionamento
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